2023.8.29（火）冷凍マリネ

夕飯にどうしてもマリネが食べたくなっちゃって、お得意のタコと白身魚と何やらかんやらをぶち込むだけのマリネを拵える。涼しくはなってきたけれど、滝汗族にはまだまだ暑いのでサッパリマリネはダイ正解だった。美味しい。ただ、実家で作る勢いで使ってしまい、気が付くと目の前にどんぶり二杯分のマリネが出現していた。食べ切れないし、そのまま朝食べるのも心配だし、かと言って捨てるのは忍びない。検索すると冷凍マリネのレシピ出てきたので、すぐさま冷凍してみた。

◎今日読んだ、どーしたって面白い漫画：（著）杉浦次郎：神引きのモナーク